Da Südafrika so bekannt für seine Weine ist, wollte ich es nicht missen, die Weingebiete zu besichtigen und auch den dortigen Wein kennen zu lernen. So meldete ich mich für Samstag für einen eintägigen „whine tasting Ausflug“ an, welcher von der Schule angeboten wurde.
Wir führen um ca. 9 Uhr von Kapstadt los und trafen etwa um 10 Uhr in Stellenbosch ein. Bereits auf der Fahrt konnten wir die vielen, teils grossen Felder mit Reben bestaunen. In Stellenbosch besuchten wir den die Firma „Bergkelder“, welche unter anderem den Wein „Fleur du cap“ herstellt und vertreibt. Hier konnten wir den schönen Keller mit vielen Fässern und Flaschen bestaunen und bereits die ersten fünf (!) Weine testen. Ich bin bekanntlich kein Weintrinker, aber hier hatte es doch bereits einige, die mir schmeckten. Speziell beim tasting hier war sicherlich, dass jeweils nicht nur ein Schluck sondern ca. 1/2 Glas ausgeschenkt wurde (und das auf den nüchternen Magen…). Das konnte ja lustig werden 🙂
Weiter ging es zum Weingut „La Motte“ im Bezirk Franschhoek. Hier folge das nächste Tasting von weiteren acht (!!), sehr schmackhaften Weinen. Gottseidank gab es dazu ein wenig Brot…
In Franschhoek selbst, einem kleinen, schönen Städtchen konnten wir Mittagessen und so den Wein ein wenig setzen lassen. Auch für einen kurzen Spaziergang hat es gereicht und so waren wir wieder bereit für das letzte Tasting.
Wir fuhren zum Weingut Fairview, in welchem wir sowohl Wein (sieben verschiedene) als auch Käse (zwölf Sorten) degustieren konnten. Insbesondere der Fetakäse mit Oliven hat mich zum schwärmen gebracht, die verschiedenen Weine konnte ich irgendwie gar nicht mehr richtig auseinander halten, dies war einfach zuviel für meinen Gaumen…
Danach ging es wieder zurück nach Kapstadt. Dieser Ausflug hat mir wirklich gut gefallen (kein Wunder :-), nach zwanzig verschiedenen Weinen) und ich hatte das Gefühl, mein Englisch habe sich an diesem Tag Stunde für Stunde verbessert, ich sprach am Schluss fliessend 🙂 🙂 🙂 Aber es war ein harter Tag, wie das Foto beweisst…
